Farmářské bedýnky

 

  Již jedenáct let Vám dodávám čerstvou zeleninu a ovoce z polí, skleníků a sadů.

Naše produkty jsou pěstované šetrným způsobem v souladu s přírodou a jejími vlastními zákonitostmi.

  Můžete si být jistí, že Vy i Vaše děti dostanete zdravou stravu plnou živin a vitamínů.

  Našim cílem je zásobovat Vás, našeho zákazníka, nejkvalitnější dostupnou zeleninou a ovocem. Abychom toho dosáhli, máme řadu přísných kritérií. Nejdůležitější u zeleniny je čerstvost. Listová zelenina a bylinky se k Vám dostanou již pár hodin po sklizni. Pro plodovou zeleninu je nejdůležitější ideální zralost. V našem případě trháme plody až v momentě své plné zralosti. Pokud ochutnáte naše rajčata nebo broskve, jsou jako z vlastní zahrádky. Většinou se k Vám dostanou den nebo dva po utržení. Naopak jablka necháváme dozrát ve sklepě, kde zesládnou. Toto jsou jen některá z pravidel, která naši předci dodržovali přirozeně a my se k nim dnes vracíme.

Zelenina1

Obsah bedýnek

  Podle ročního období se obsah bedýnek mění. Zelenina je pouze lokálně pěstovaná, takže je přímo ovlivněná nejen ročním obdobím, ale také počasím. Pro představu zde uvádím seznam zeleniny a ovoce podle měsíce v roce.

leden - mrkev,petržel,celer,cibule,brambory,červená řepa,dýně hokaido,zelí bílé a červené,kapusta,čerstvý špenát,jablka,hrušky,žampiony nebo hlíva ústřičná, rajčata skleníková (Velké Němčice, Mutěnice)

únor - mrkev,petržel,celer,cibule,brambory,červená řepa,zelí bílé a červené,kapusta,čerstvý špenát,jablka,hrušky,žampiony nebo hlíva ústřičná, rajčata skleníková (Velké Němčice, Mutěnice)

březen - mrkev,petržel,celer,cibule,brambory,červená řepa,zelí bílé a červené,kapusta,čerstvý špenát,jablka,hrušky,žampiony nebo hlíva ústřičná, rajčata skleníková (Velké Němčice, Mutěnice)

duben - čerstvý salát,ředkvičky,kedluben,mrkev,cibule,brambory,celer,petržel,čerstvý špenát,jablka,rajčata skleníková (farma Ráječko,Tvrdonice), ledový salát, Crispie, Dubáček, okurka salátová

 květen - čerstvý salát,ředkvičky,kedluben,okurka polohadovka,rajčata skleníková,cuketa,mrkev,cibule,nové brambory,čerstvý špenát,čerstvé bylinky

červen - čerstvý salát(lolo rosso,dubáček,hlávkový,bianco),kedluben,rajčata,okurky,květák nebo brokolice,mrkev,nové brambory,špenát,čerstvá bazalka nebo máta

červenec - čerstvý salát (lolo rosso,dubáček,hlávkový,bianco), kedluben,rajčata,okurky,papriky,květák nebo brokolice nebo cukety, nové brambory, mrkev,čerstvá bazalka nebo máta, sezónní ovoce dle možností - meruňky,broskve a nektarinky

srpen - letní pauza

září - rajčata,okurky,papriky,brambory,mrkev,cibule,hlávkový salát,hokaido,patizon,máslová dýně,jablka,hrušky,cukety

říjen - brambory,mrkev,cibule,česnek,petržel,celer,kudrnka,bazalka,hlávkový salát,rajčata,okurky,květák,čínské zelí,bílé zelí,kapusta,patizon,žampiony,hlíva

listopad - brambory,mrkev,cibule,petržel,celer,červená řepa,kudrnka,hlávkový salát,špenát,bílé zelí,kapusta,hokaido,žampiony,hlíva,jablka,hrušky doprodej

prosinec - brambory,mrkev,cibule,petržel,celer,červená řepa,kudrnka,hlávkový salát,špenát,bílé zelí,kapusta,hokaido,žampiony,hlíva,jablka

Původ zeleniny a ovoce

Po tolika letech se mi osvědčily určité odrůdy zeleniny a ovoce od určitých pěstitelů. Toho se držím z jednoho prostého důvodu. Chci Vám nabízet jen opravdu to, co mě nejvíc chutná. Žádné kompromisy. Pokud něco vypadá skvěle, nebo mi nějaký pěstitel nabízí extra množství za extra příznivou cenu, tak to odmítnu. Mnohokrát se mi to osvědčilo. Už beru jen to, co mi opravdu chutná a zároveň to má doložitelnou kvalitu.

hlavní dodavatelé:

Bramko Semice a farma Hrdla